Ein Portraifoto von Sabine Hueck, die in Berlin Schöneberg das Atelier Culinário betreibt, wurde von der Zeitschrift Creme Guides abgedruckt. Das Atelier Culinário ist kein klassisches Restaurant, eher ein Ort der Menschen zusammen bringt die gemeinsam kochen.
Manchmal öffnet Sabine Hueck aber auch die Türen ihres Ateliers und bietet in Berlin Schöneberg brasilianische Köstlichkeiten an. Diesen Tag sollte man nicht verpassen.
Ich habe Sabine Hueck während unserer Dreharbeiten zur 50-teiligen TV-Serie 50 Küchen, eine Heimat kennengelernt, die wir für das TV-Magazin euromaxx bei der Deutschen Welle produziert haben. Wer also Sabin mal "live" erleben will, der schaut sich den fertigen Filmbeitrag an und entdeckt vielleicht auch noch andere internationale Restaurant, von denen es hier in Berlin wirklich sehr viele gibt.
Mit Sabine haben wir ein Mousse de Maracujá gekocht, eine Nachspeise also und im Filmbeitrag oder auf der eigenen Filmprojekt-Website der Deutschen Welle findet Ihr das Rezept dazu.